हैम्बर्ग, जर्मनी का अन्वेषण करें

हैम्बर्ग, जर्मनी का अन्वेषण करें

हैम्बर्ग का अन्वेषण करें, जिसकी एक अच्छी-खासी प्रतिष्ठा है जर्मनीगेटवे टू द वर्ल्ड। यह उत्तरी सागर से कुछ 100 किलोमीटर की दूरी पर नदी एल्बे के पास स्थित होने के बावजूद देश का सबसे बड़ा बंदरगाह और यूरोप का दूसरा सबसे व्यस्त है। यह 1.8 मिलियन से अधिक आबादी वाला जर्मनी का दूसरा सबसे बड़ा शहर है और ग्रेटर हैम्बर्ग मेट्रोपॉलिटन रीजन की आबादी चार मिलियन से अधिक है। हैम्बर्ग को "स्वतंत्र और हंसिएटिक सिटी" के रूप में अपनी स्थिति पर गर्व है और इस तरह एक प्रांत के रूप में उसी स्थिति को साझा करता है, जो जर्मनी के एक्सएनयूएमएक्स संघीय-राज्यों या बुंडेसलांडर में से एक है।

यूरोप और दुनिया के सबसे महत्वपूर्ण बंदरगाह में से एक, हैम्बर्ग अपनी व्यापारिक पृष्ठभूमि पर बहुत गर्व करता है, जिसने पिछली शताब्दियों में शहर के धन का निर्माण किया था। 1241 पर, यह उत्तरी यूरोप भर में मध्ययुगीन व्यापार एकाधिकार, हैन्सिटिक लीग का सदस्य था। 19th और 20th सदी की शुरुआत में, लाखों ने हैम्बर्ग बंदरगाह के माध्यम से यूरोप को नई दुनिया के रास्ते पर छोड़ दिया। आज, बंदरगाह यूरोप और ग्यारहवें विश्व में दूसरे स्थान पर है। नतीजतन, हैम्बर्ग की टैग लाइनों में से एक "द गेटवे टू द वर्ल्ड" है (जो शहर के हथियारों के कोट से निकला है, एक गेट के साथ एक सफेद शहर की दीवार दिखा रहा है और एक लाल पृष्ठभूमि पर तीन टावरों द्वारा ताज पहनाया गया है)। हैम्बर्ग यूरोपीय संघ में सबसे अमीर महानगरीय क्षेत्रों में से एक के रूप में जाना जाता है, ब्रसेल्स की कंपनी में और लंडन.

बंदरगाह शहर का दिल है, हालांकि, हैम्बर्ग जर्मनी में सबसे महत्वपूर्ण मीडिया हब में से एक है। देश के आधे अख़बारों और पत्रिकाओं की हैम्बर्ग में अपनी जड़ें हैं। और, कुछ स्थानीय लोगों के लिए भी अज्ञात है, यह तथ्य है कि, एयरबस विमान विधानसभा संयंत्रों में से एक के साथ, हैम्बर्ग सिएटल (यूएसए) के ठीक बाद दुनिया के एयरोस्पेस उद्योग का एक प्रमुख स्थान है, और टूलूज़ (फ्रांस)।

व्यापारिक पृष्ठभूमि शहर की वास्तुकला को दर्शाती है। हैम्बर्ग में सबसे उल्लेखनीय महल टाउन हॉल है, जिसमें नागरिक संसद और सीनेट है। शहर का एकमात्र अन्य महल बर्गडॉर्फ के शहरी जिले में स्थित है। इसके अलावा, शहर में सार्वजनिक पार्कों में कुछ प्रभावशाली हवेली हैं और अभी भी महंगे घरों और विला के साथ बड़े क्वार्टर हैं। ये आवास व्यापारियों और कप्तानों के घर थे, जो बहुत सारी हरियाली से घिरे थे। द्वितीय विश्व युद्ध के विनाशकारी हवाई हमलों के दौरान शहर के बड़े हिस्से को नष्ट कर दिया गया था, विशेष रूप से बंदरगाह और कुछ आवासीय क्षेत्रों में, दसियों हज़ार लोगों को मार डाला और एक लाख से अधिक बेघर हो गए, फिर भी ऐतिहासिक मूल्य का बहुत कुछ संरक्षित किया गया है, हालांकि उतना नहीं जैसा कि लोग चाहते हैं, कई जर्मन शहरों की तरह, यह भयानक युद्ध के बाद के भवनों और घृणित कार्यालय ब्लॉकों से शापित है।

हैम्बर्ग अभी भी एक खुला, अभी तक विवेकशील शहर होने की अपनी परंपरा को कायम रखता है। हैम्बर्ग के नागरिक, अधिकांश उत्तरी जर्मनों की तरह, पहली बार में काफी आरक्षित प्रतीत हो सकते हैं। एक बार जब उन्हें पता चलेगा कि वे किसके साथ काम कर रहे हैं, तो वे आपकी इच्छानुसार गर्म और मैत्रीपूर्ण होंगे।

छुटकारा पाना

हैम्बर्ग में एक अच्छी तरह से विकसित सार्वजनिक परिवहन प्रणाली है। बसें चौबीसों घंटे चलती हैं। रात में, एक विशेष "नचटबस" (रात की बस) सेवा बाहरी जिलों और शहर के केंद्र को जोड़ती है। बसें प्रस्थान करती हैं और टाउन हॉल के पास "Rathausmarkt" पर पहुंचती हैं और रात भर सभी को चलाती हैं। S-Bahn और U-Bahn (मेट्रो) ट्रेन सेवाएं (भूमिगत और ज़मीन पर) लगभग 5AM से चलती हैं, जो केंद्रीय शहर में 1AM तक चलती हैं, लेकिन अक्सर बाहरी जिलों में 11PM की कोई सेवा नहीं है। सप्ताहांत पर, यह पूरी रात चलता है।

क्या खरीदे

पूर्ण खरीदारी यात्रा केंद्रीय स्टेशन से शुरू होती है, टाउन हॉल तक, फिर गैन्समार्कट चौक की ओर पोस्टस्ट्रैस और वापस ऑल्टर झील की तरफ जुंगफर्नस्टीग पर।

हैम्बर्ग का मुख्य खरीदारी क्षेत्र शहर के केंद्र में मोन्केबर्गबर्ग है। सबवे को या तो सेंट्रल स्टेशन, रतौस (टाउन हॉल), या मोन्केबर्गबर्ग के पास ले जाएं। इसके अलावा साइड-स्ट्रीट स्पाइटलरस्ट्रैड की जांच करें। Gaensmarkt की ओर टाउन हॉल के पश्चिम ह्यूगो बॉस की तरह अधिक मूल्य की दुकानें हैं।

दुकानें ज्यादातर दैनिक 10AM-8PM और गुरुवार और शुक्रवार को 10PM तक खुली रहती हैं।

Schanzenviertel भी आजकल अद्वितीय डिजाइनर बुटीक के लिए अधिक लोकप्रिय हो रहा है। छोटे लोग विशेष रूप से यहां रहने का आनंद लेते हैं।

हैम्बर्ग में बहुत सी दुकानें हैं जो दावा करती हैं कि "दूसरा हाथ", लेकिन एक आउटलेट से अधिक है। यह अभी भी एक यात्रा के लायक है।

खाने में क्या है

खाना पकाने

मूल हैम्बर्ग व्यंजन बिरनेन, बोहेन अन स्पेक (लो सैक्सन बीरन, बोहन अन स्पीक, नाशपाती और बेकन के साथ पकाया जाने वाला हरा धावक बीन्स), अलसुपे (लो सैक्सन ओक्सप्सप) हैं, जिन्हें अक्सर "ईल सूप" (अाल / ऊल अनुवादित) के लिए जर्मन माना जाता है। ईल '), हालांकि नाम शायद लो सैक्सोन अलंकारों से आया है, जिसका अर्थ है "सभी", "सब कुछ और किचन सिंक", जरूरी नहीं कि ईल। आज ईल को अक्सर अनसेफ डिनर की अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए शामिल किया जाता है।), ब्राटकार्टोफेलन (कम) सैक्सन ब्रोटकोकार्टुफ़ेलन, पैन-फ्राइड पोटैटो स्लाइस), फिन्केनवेदर स्कोले (लो सैक्सॉन फ़िंकवर्डर स्कोल, पैन-फ्राइड प्लैस), पैनफ़िश (पैन-फ्राइड फ़िश), रोटे ग्रुटेज़ (कम सैक्सॉन रोड ग्रुट), डेनिश स्मारकों से संबंधित है। ज्यादातर जामुन से बनाया जाता है और आमतौर पर क्रीम के साथ परोसा जाता है, जैसे डेनिश rødgrød med fløde) और Labskaus (कॉर्न बीफ़, मसला हुआ आलू और चुकंदर का एक मिश्रण, नॉर्वेजियन लैपसॉस का चचेरा भाई और लिवरपूल'स्कोस' (भोजन), सभी पुराने समय के एक-पॉट भोजन को बंद कर देता है जो उच्च समुद्र पर आम नाविक के अपमान आहार का मुख्य घटक हुआ करता था)।

हैम्बर्ग में एलस्टरवैसर (शहर की नदी के संदर्भ में एलस्टर के दो झील जैसी लाशों के साथ सिटी सेंटर में डैमिंग के लिए धन्यवाद), एक प्रकार का, बीयर और कार्बोनेटेड नींबू पानी के समान भागों का एक संयोजन (ज़िट्रोक्रिमोलेनेड), नींबू पानी जोड़ा जा रहा है। बीयर।

हैम्बर्ग एक जिज्ञासु क्षेत्रीय मिठाई पेस्ट्री का घर भी है जिसे फ्रेंज़ब्रोटेन कहा जाता है। एक चपटे क्रोइसैन की तरह दिखने के बावजूद, फ्रैंज़ब्रॉचेन कुछ हद तक तैयारी में समान है, लेकिन इसमें दालचीनी और चीनी भरना भी शामिल है, अक्सर किशमिश या ब्राउन शुगर के साथ। यह नाम रोल की टेढ़ी-मेढ़ी उपस्थिति को भी प्रतिबिंबित कर सकता है - फ्रैंज फ्रैंज़ोस्चियन का एक छोटा सा प्रतीत होता है, जिसका अर्थ है "फ्रेंच", जो फ्रैंज़ब्रोटेन को एक "फ्रेंच रोल" बना देगा। एक हैम्ब्रिज क्षेत्रीय भोजन होने के नाते, फ्रैंज़ब्रोटेन बाहर काफी डरावना हो जाता है। शहर की सीमाएं; लूनबर्ग (लुनेबर्ग) के रूप में निकट यह केवल एक हैमबर्गर के रूप में पाया जा सकता है और ब्रेमेन में बिल्कुल भी उपलब्ध नहीं है।

साधारण ब्रेड रोल में अंडाकार और फ्रेंच ब्रेड की किस्म होती है। स्थानीय नाम रुंडस्टॉक ("गोल टुकड़ा" मुख्यधारा के जर्मन ब्रोचेन के बजाय, ब्रॉट "रोटी" का घटिया रूप है), एक रिश्तेदार डेनमार्करंडस्टीक। वास्तव में, जबकि कोई भी समान नहीं है, खासकर हैम्बर्ग और डेनमार्क के व्यंजन कोपेनहेगन बहुत कुछ मिलता है। इसमें सभी प्रकार के खुले-सामने वाले सैंडविच के लिए एक भविष्यवाणी भी शामिल है, विशेष रूप से ठंडा-स्मोक्ड या मसालेदार मछली के साथ। अमेरिकी हैमबर्गर हैम्बर्ग के फ्राकडेले से विकसित हुआ लगता है: एक पैन-फ्राइड पैटी (आमतौर पर अमेरिकी समकक्ष की तुलना में बड़ी और मोटी होती है), जो बीफ़, भिगोया हुआ बासी रोटी, अंडे, कटा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च के मिश्रण से बनाया जाता है, आमतौर पर परोसा जाता है। आलू और सब्जियां मांस के किसी अन्य टुकड़े की तरह होती हैं, आमतौर पर एक गोखरू पर नहीं। कई हैम्बर्गर्स अपने फ्रैकेडेल और अमेरिकी हैमबर्गर को अलग-अलग मानते हैं, वस्तुतः असंबंधित। ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी ने 1802 में एक हैमबर्गर स्टेक को परिभाषित किया: एक कभी-कभी स्मोक्ड और मांस का टुकड़ा, जो, कुछ स्रोतों के अनुसार, हैम्बर्ग से अमेरिका में आया था।

सुरक्षित रहें

आमतौर पर, हैम्बर्ग एक सुरक्षित शहर है।

पिकपॉकेट्स के खिलाफ, विशेष रूप से भीड़-भाड़ वाली परिस्थितियों में और पर्यटक और खरीदारी क्षेत्रों के साथ सामान्य सावधानियां बरतनी चाहिए।

रेपरबैन क्षेत्र के दौरे पर कुछ अतिरिक्त देखभाल की जानी चाहिए:

पुलिस बड़े पैमाने पर इलाके में गश्त करती है

वीकेंड पार्टी के समय में किसी भी तरह का हथियार प्रतिबंधित है। इसमें ग्लास कंटेनर शामिल हैं। आप कांच की बोतलें नहीं ला सकते हैं। बार्स या क्लब आपको हाथ में कांच की बोतलों के साथ बाहर निकलने नहीं देंगे और दुकानों को उस दौरान ग्लास नहीं बेचेंगे।

सेक्स वर्कर्स फुटपाथ पर अपनी सेवाएं देते हैं और बहुत जिद कर सकते हैं, यहां तक ​​कि आप पर पकड़ और कुछ कदमों के बाद (जब तक कि वे दूसरे स्थान पर नहीं आते)। पुरुष-केवल समूह विशेष रूप से लक्षित होते हैं, महिला कंपनी आपको कुछ 'सुरक्षा' देगी।

इस स्थिति में पिकपॉकेटिंग का प्रयास किया जा सकता है।

टेबल डांस बार को पेय के लिए लड़कियों से निर्दोष अनुरोध के साथ जबरन बिलिंग के लिए जाना जाता है और फिर समझौते की थोड़ी सी भी कीमत पर सबसे महंगी वस्तु का ऑर्डर दिया जाता है। 500-Euro-or-more विधेयकों को निपटाने में हिंसा के खतरे शामिल हो सकते हैं, यहां तक ​​कि आपकी कंपनी के साथ निकटतम एटीएम की जबरन यात्रा को भी पीछे रखा जा सकता है।

आप ऐसी घटनाओं की रिपोर्ट पुलिस को करना चाहते हैं और संभावना है कि वे आपकी कहानी पर विश्वास करेंगे।

रेपरेबहन ट्रेन स्टेशन सप्ताहांत पर बहुत उपद्रवी हो सकता है, विशेष रूप से देर से शराबी लोगों के समूह के साथ संघर्ष का कारण बनता है। संपर्क से बचने की कोशिश करें।

जब तक आप शामिल नहीं होना चाहते हैं, तब तक प्रदर्शनों से अपनी दूरी बनाए रखें: वामपंथी समूह और हैम्बर्ग पुलिस ऐसी स्थितियों में अपनी भारी प्रतिक्रियाओं के लिए जाने जाते हैं।

नल का पानी पीने के लिए बहुत साफ और सुरक्षित है, यहां तक ​​कि शिशुओं के लिए भोजन तैयार करने के लिए।

हैम्बर्ग से दिन यात्राएं

उत्तरी सागर और बाल्टिक सागर समुद्र तट दोनों कार, रेलवे, या बस द्वारा एक घंटे के भीतर उपलब्ध हैं।

लुबेक (ल्यूबेक) - शहर बाल्टिक सागर की सीमा में है। पुराने शहर (Altstadt) मध्ययुगीन काल से बच गए थे और यूनेस्को की विश्व विरासत सूची का हिस्सा है। हैम्बर्ग के उत्तर-पूर्व 60 किमी के बारे में, हर घंटे मुख्य स्टेशन से सीधी ट्रेनें चलती हैं।

लुनबर्ग - लोम्ब सक्सोनी में एक शहर, हैम्बर्ग के 50 किमी दक्षिण-पूर्व में। लुबेक की तरह, लुनेबर्ग के पुराने शहर ने पुरानी इमारतों और संकरी गलियों के साथ एक मध्ययुगीन रूप रखा है। यह शहर सुंदर लुनेबर्गर हीड में स्थित है। हैम्बर्ग के दक्षिण, सीधी ट्रेनें मुख्य स्टेशन से हर घंटे चलती हैं।

हेलगोलैंड - जर्मनी का सबसे ऑफ नॉर्थ सी आइलैंड। सेंट पॉली लैंडुंगसब्रुकन से एक्सप्रेस फेरी द्वारा पुन: प्राप्य।

अल्ट्स लैंड - यह क्षेत्र मध्य यूरोप का सबसे बड़ा जुड़ा हुआ फल उगाने वाला क्षेत्र है और दुनिया में सबसे दूर उत्तर में स्थित है। अल्ट्स लैंड हैम्बर्ग नदी के दक्षिण में हैम्बर्ग का एक क्षेत्र है और स्टेड, बुक्साहेथ और जोर्क के पुराने शहरों के आसपास निचली सक्सोनी। एक विशेषता विशेषता उनके विस्तृत द्वार के साथ समृद्ध रूप से सजाए गए फार्महाउस हैं।

Ahrensburg - Ahrensburg हैम्बर्ग का एक पूर्वोत्तर उपनगर है, जो स्टॉर्मन जिले में स्थित है। इसकी उत्कृष्ट दृष्टि 1595 से पुनर्जागरण महल डेटिंग है। Ahrensburg कार और ट्रेन (हैम्बर्ग सार्वजनिक परिवहन) द्वारा आसानी से पहुँचा जा सकता है।

Sankt Peter-Ording - समुद्र के द्वारा जर्मनी का सबसे लोकप्रिय पर्यटक लक्ष्य। एक विस्तृत सर्फर समुद्र तट और स्टिल्ट हाउस हैं।

कील - कील का मुख्य पर्यटक आकर्षण जून के अंत में "किलर वोचे" (कील सप्ताह) है, जो दुनिया में सबसे बड़ी नौकायन घटना है और सबसे बड़ी में से एक है जर्मनीसबसे बड़ा त्योहार है।

हैम्बर्ग की आधिकारिक पर्यटन वेबसाइटें

अधिक जानकारी के लिए कृपया आधिकारिक सरकारी वेबसाइट देखें:

हैम्बर्ग के बारे में एक वीडियो देखें

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